Diyet Enerjisinin Hesaplanması Diyet enerjisi kilokalori (kkal) olarak ölçlür. 1 gram karbonhidrat 4 kkal verir. 1 gram yağ 9 kkal verir. 1 gram protein 4 kkal verir. 1 gram alkol 7 kkal verir. Yağ yoğun bir enerji kaynağıdır. yağ, karbonhidrat (nişasta ve şeker) ya da proteinin verdiği kalorinin iki katını …
Devamını Oku »